排骨焖饭

排骨焖饭的做法
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排骨焖饭的做法说明

第一次做排骨焖饭,地方小,条件有限,蜗居生活。

排骨焖饭的食材和调料

肋排 2人份
大米 2
油 少许
胡萝卜三分之一
香菇 3.5
生抽 一勺
盐 几克

排骨焖饭的做法步骤

  1. 第1步.排骨焖饭的做法步骤 第1步

    排骨洗净焯水,去掉血水,取出

  2. 第2步.排骨焖饭的做法步骤 第2步

    香菇,胡萝卜切丁备用。

  3. 第3步.排骨焖饭的做法步骤 第3步

    大米洗好备用。

  4. 第4步.排骨焖饭的做法步骤 第4步

    油适量,油香之后把排骨先放下去煎香了,再放入香菇胡萝卜丁一起炒至香味散出

  5. 第5步.排骨焖饭的做法步骤 第5步

    加入洗好的米拌匀后加水至正常做饭的水准,盖好盖子

  6. 第6步.排骨焖饭的做法步骤 第6步

    观察米饭快熟时,加一些小白菜,增加色泽和口味

  7. 第7步.排骨焖饭的做法步骤 第7步

    成品出锅。

小贴士

操作里面盐自由控制。因为特殊原因,没有使用酱油,姜蒜等调料,可根据自己口味,在炒排骨时添加。祝大家开心吃饭。

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