健康版 红糖发糕

健康版 红糖发糕的做法步骤

1. 第1步.

   红糖加水煮至糖融化，待凉后取130克

2. 第2步.

   将所有材料放入面包机桶，设置imix揉面档，揉成光滑面团

3. 第3步.

   放入暖和的地方进行第一次发酵

4. 第4步.

   两倍大后取出翻面再发酵至两倍大

5. 第5步.

   放入模具撒葡萄干，再放入暖和的地方第二次发酵

6. 第6步.

   开水上锅，大火蒸20分钟

7. 第7步.

   出锅脱模，放凉

8. 第8步.

   趁热享用