葡萄奶酥❤

葡萄奶酥❤的做法
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葡萄奶酥❤的食材和调料

蛋黄2个
低筋面粉130克
黄油54克
47克
葡萄干55克
表面蛋黄1个

葡萄奶酥❤的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化~~不要化成油!! 葡萄干切好~~ 蛋黄备好~~(一定要室温的,不要从冰箱里刚刚拿出来的!!)

  2. 第2步.葡萄奶酥❤的做法步骤 第2步

    将软化的黄油打成羽毛状,(多打一会儿没关系)加入糖粉打发,会膨胀颜色变浅一丢丢~ 再加入蛋黄,拌匀~~(一个蛋黄加完拌匀再加下一个) 筛入低筋,用手拌匀~~ 擀成1cm厚,切成3*2cm的方块~~大小要差不多大,表面刷上蛋黄~~ 烤箱预热,上火170,下火150~~(因为盘子会热呀~)20分钟~~

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