黑芝麻酱

黑芝麻酱的做法步骤

1. 第1步.

   1.芝麻先淘洗干净，这个怎么洗很简单，用个过滤筛就可以了，这样芝麻洗的干净还不容易有损失。

2. 第2步.

   2.放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到芝麻鼓起来，啪啪响就可以了。还可以放去烤箱180度左右10分钟不到就好了。烤箱我没试过，我都用炸锅这个温度，自己看自己家电器温度调节下，可以从低温开始试试。

3. 第3步.

   3.炒好的芝麻放凉后放入搅拌机打碎。破壁机的话直接放芝麻就可以了，料理机的话如果不出油要加一点点油才可以。如果平时只是抹酱吃可以稍微加一点糖，这个看自己口感添加。 如果太小的宝宝可以打成粉的，添加在辅食里，步骤基本差不多，我这个是加了点麻油才出来有，不知道是不是芝麻的问题，以前打花生酱根本不用加油，很好用的。