荸荠玉米胡萝卜饺

荸荠玉米胡萝卜饺的做法步骤

1. 第1步.

   饺子面皮，我一直喜欢给宝贝包饺子用菠菜面，营养更丰富颜色也漂亮，菠菜洗净开水焯30秒，去除叶酸，用榨汁机榨汁去掉渣子留汁和面，饺子面尽量软一点。

2. 第2步.

   荸荠:先浸泡去掉外皮淤泥削皮剁碎 胡萝卜:削皮用擦子擦细丝剁蓉。肉:剁蓉，玉米粒:焯一下也剁蓉，加入鸡蛋，耗油，香油搅拌均匀。我的鸡蛋是爸爸养的观赏鸡下的比较小所以用了两个，一般一颗蛋就可以了，因为是给孩子吃的，馅料儿都剁得比较细，也没有加葱姜，可以加入少量葱姜水，因为放有耗油给宝吃的清淡也没有放盐，大家可以根据自己口味调节

3. 第3步.

   菠菜面揉成小团擀成薄片切成长方形或者方形做馄饨皮

4. 第4步.

   方形馄饨皮加馅儿对折窝边往回一收捏紧做成馄饨(这是给一岁多弟弟的)

5. 第5步.

   面团揉成长条切小剂子擀成饺子皮

6. 第6步.

   圆形饺皮包馅儿对折捏紧包成饺子(这是给四岁姐姐的)