超好吃的肉丸

超好吃的肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是现磨的胡椒, 没有胡椒粉那么细, 是颗粒状～ 其实颗粒状和粉状区别不大…

2. 第2步.

   马蹄切丁…

3. 第3步.

   米酒或者料酒 酱油 蚝油 胡椒 麻油 玉米淀粉

4. 第4步.

   把猪肉放入料理机然后配料都进去, 分量自己掌控

5. 第5步.

   先用筷子搅拌均匀

6. 第6步.

   可以开始搅拌机～ 这种料理机在某宝也就几十块, 非常好用……

7. 第7步.

   肉搅拌好了。有点干,可以放点油,花生油或其他油都可以

8. 第8步.

   把肉弄平, 中间放马蹄, 然后包成圆形

9. 第9步.

   下锅炸～ 可以炸久些, 炸完要放锅里蒸一下, 1️⃣是因为怕不熟 2️⃣炸过以后蒸一下,吃了会没这么容易上火

10. 第10步.

    炸完的成品, 原谅我的拍照继续, 由于太赶, 所以没有拍得美美的😂

11. 第11步.

    肉包着马蹄, 口感脆脆的。好好吃