葱烧豆腐

葱烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐，洗净切好

2. 第2步.

   葱，洗净切好

3. 第3步.

   放油，油热后豆腐逐一放入，两面煎至金黄，盛出。

4. 第4步.

   留底油，放入切好的葱片，炒香，放生抽，老抽，糖。翻炒一会后，放入豆腐，翻炒均匀后，倒入水淀粉，适当加入老抽，生抽，盐（注意少一些）。

5. 第5步.

   小火加盖煮2分钟左右，开盖，大火收汁，装盘。（注意水淀粉之类的不要太多，不然收不了汁就尴尬了）