灌香肠

灌香肠的做法步骤

1. 第1步.

   将肉打成粗绞肉，加入盐，糖，酒，拌匀

2. 第2步.

   人造肠衣，提前半小时用温水浸泡，用之前，冲洗肠衣内部

3. 第3步.

   KA厨师机4档 灌肠

4. 第4步.

   将香肠分段拧好，系绳子，表面戳洞，防止裂开，悬挂在通风处15天左右，即可