零起点快手丸子汤(猪肉)

零起点快手丸子汤(猪肉)的做法
12人浏览0人收藏
收藏

零起点快手丸子汤(猪肉)的做法说明

让老公爱死做饭的法器……自从老公学会做了这个丸子汤,我们家就恨不得一周三次丸子汤了……

零起点快手丸子汤(猪肉)的食材和调料

肉馅300g
鸡蛋大的一个,如果小的就两个
西红柿大的一个
生粉一汤勺
花椒40g
花椒粉2g
胡椒粉2g
生抽2茶勺
香油2茶勺
香菜20g
2g
20g
5g
时蔬加在汤里的
粉丝加在汤里的

零起点快手丸子汤(猪肉)的做法步骤

  1. 第1步.零起点快手丸子汤(猪肉)的做法步骤 第1步

    把所有的材料都放入肉馅,分别加入 花椒粉,胡椒粉,盐,生抽,生粉,鸡蛋 这些东西直接加入就好了 用开水泡花椒水,30-40克加入 西红柿去皮剁碎加入 葱姜,剁碎加入(不喜欢葱姜口感的可以能剁多碎剁多碎,或者在搅拌机直接打成水!) 香菜切碎加入,粗细程度根据自己爱好! 开始一个方向搅拌,直到起津,就是肉馅都拉丝了,水全部被肉馅吃进去了!

  2. 第2步.零起点快手丸子汤(猪肉)的做法步骤 第2步

    做上水,加点葱姜,下丸子 丸子下完的时候加入你喜欢的蔬菜,如白菜,豌豆尖,粉丝什么的! 汤里加入盐,花椒粉,胡椒粉,调味就可以出锅了!

  3. 第3步.零起点快手丸子汤(猪肉)的做法步骤 第3步

    我儿超喜欢,增加老公的做饭激情!

  4. 第4步.零起点快手丸子汤(猪肉)的做法步骤 第4步

    两岁半的孩子吃起来完全没问题!

小贴士

没有放料酒,因为我们都不喜欢料酒味!

作为新疆妹子完全可以接受的猪肉丸子,新做好的丸子完全没有猪味儿.

花椒水打进去让丸子很鲜嫩.

加西红柿我忘了功效,但是加了很好吃!也吃不出西红柿味道!

加点香菜感觉又多了点爽口的感觉!

我们还剁了几个干虾仁进去也非常不错!根据家里现成材料吧……

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页