肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)

肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的做法
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肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

肥牛鱼册煲是一道快手菜,因为鱼册和肥牛都是极易成熟的食材,如果遇到好友突然来访,即使没有准备,也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦!

肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

肥牛300g
鱼册12个
金针菇1把
芹菜1根
#调料:生抽1大勺、盐1/2小勺

肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

  1. 第1步.肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步

    准备: 金针菇切去根部、洗净,芹菜切段

  3. 第3步.肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步

    自动烹饪锅中加入适量水,选择“焖”模式,水沸腾后放入金针菇;

  4. 第4步.肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步

    金针菇煮软后放入鱼册;

  5. 第5步.肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步

    再放入适量生抽,搅匀;

  6. 第6步.肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第6步

    放入肥牛,迅速划散;

  7. 第7步.肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第7步

    肥牛变色后放入芹菜,稍煮一下就可以出锅了。

  8. 第8步.肥牛鱼册锅(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第8步

    更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

1. 鱼册不需要煮太久;
2. 肥牛变色后基本就可以出锅了,煮太久口感容易变老。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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