南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)

南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法
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南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

红烧肉是传统的中式菜肴,深受大家的喜爱。南乳红烧肉顾名思义用南乳汁烧出来的红烧肉。浓郁的南乳汁对于软化肉质的效果非常好,烧出的肉色泽红艳,味浓汁厚,软糯酥烂,肥而不腻,入口即化。

南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

五花肉500g
土豆2个
迷你胡萝卜3个
1段
1块
2瓣
#调料:南乳汁2大勺、生抽1大勺

南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

  1. 第1步.南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步

    准备: 五花肉切块,胡萝卜和土豆去皮切块,葱姜蒜切片

  3. 第3步.南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步

    自动烹饪锅加适量油,选择“焖”模式,预热放入葱姜蒜爆香;

  4. 第4步.南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步

    再放入五花肉翻炒;

  5. 第5步.南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步

    炒至五花肉变色,倒入生抽;

  6. 第6步.南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第6步

    再倒入南乳汁;

  7. 第7步.南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第7步

    充分炒匀,使每块肉都有上色;

  8. 第8步.南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第8步

    放入土豆和胡萝卜;

  9. 第9步.南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第9步

    加足量水,炖半小时左右就可以出锅。

  10. 第10步.南乳烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第10步

    更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

1.南乳汁比较咸,根据个人口味调整用量;
2.肉要炒匀后再炖,口感会更好。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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