准备材料: 饺子可用自己包好的(速冻的)~ 鸡蛋打碗内加少许精盐打散成蛋液~ 葱洗净切末,黑芝麻准备好~
平底锅内倒适量油,待油温热摆入饺子,煎至1分钟~
倒入小半碗清水,大致在饺子的一半,大火煮开~
盖上锅盖,转小火焖煮5分钟~
煮至锅内水汁收净,发出滋滋声~
均匀的倒入打散的蛋液~
撒上黑芝麻~
再撒上葱花,小火煎至蛋液凝固,出锅即可~
享受美味吧……
白芝麻哒……
美滴腻😄~