
用韩式大酱改良为中式肉酱,不管你是拌着米饭吃,还是拌着面条,都足以让你惊叹不已哈😄
手持韩式大酱,不怕你不是大厨哈!耶✌✌😂😂

集体大合影哈! 没错,还少了干贝,干贝在洗澡呢,忘了上镜😂

五花肉焯水捞起

准备工作开始啦 黄瓜,胡萝卜,五花肉,玉米粒,蒜苔,切丁备用!干贝泡发!

蒜剁成蓉,姜切末,备用

在蒜蓉,姜末碗里加入二勺韩式大酱,二勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油

搅拌均匀,备用

一小勺淀粉兑水备用

锅烧热,倒入油

油热以后,倒入五花肉粒翻炒一下

再倒入泡好的干贝,(干贝泡好后,可提前把干贝捏开,味道更好散发哦😊)

再倒入胡萝卜,玉米,蒜苔,快速翻炒

再加入已经拌好的蒜蓉韩式大酱

翻炒后,倒入小半碗水。这个水可以冲在刚才装蒜蓉大酱的碗里,一起倒入锅内……

盖上盖子焖一会,直到锅里大概收汁的样子

打开锅盖,加入黄瓜翻炒

最后倒入水淀粉,勾芡收汁即可哦

你准备好了口水吗?

拌面一下,真的不要太迷恋啦😁😁 同样的,拌饭也是超级棒的哦😊

话说这个大酱,生吃都好好吃啦~直接拍个黄瓜,一沾就可以入嘴咯😄