拌面神器-韩式肉酱

拌面神器-韩式肉酱的做法
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拌面神器-韩式肉酱的做法说明

用韩式大酱改良为中式肉酱,不管你是拌着米饭吃,还是拌着面条,都足以让你惊叹不已哈😄

手持韩式大酱,不怕你不是大厨哈!耶✌✌😂😂

拌面神器-韩式肉酱的食材和调料

五花肉300g
干贝50g
蒜苔70g
胡萝卜70g
玉米粒70g
黄瓜70g
10g
20g
韩式大酱2勺
蚝油1勺
生抽2勺
老抽1勺

拌面神器-韩式肉酱的做法步骤

  1. 第1步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第1步

    集体大合影哈! 没错,还少了干贝,干贝在洗澡呢,忘了上镜😂

  2. 第2步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第2步

    五花肉焯水捞起

  3. 第3步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第3步

    准备工作开始啦 黄瓜,胡萝卜,五花肉,玉米粒,蒜苔,切丁备用!干贝泡发!

  4. 第4步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第4步

    蒜剁成蓉,姜切末,备用

  5. 第5步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第5步

    在蒜蓉,姜末碗里加入二勺韩式大酱,二勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油

  6. 第6步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第6步

    搅拌均匀,备用

  7. 第7步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第7步

    一小勺淀粉兑水备用

  8. 第8步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第8步

    锅烧热,倒入油

  9. 第9步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第9步

    油热以后,倒入五花肉粒翻炒一下

  10. 第10步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第10步

    再倒入泡好的干贝,(干贝泡好后,可提前把干贝捏开,味道更好散发哦😊)

  11. 第11步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第11步

    再倒入胡萝卜,玉米,蒜苔,快速翻炒

  12. 第12步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第12步

    再加入已经拌好的蒜蓉韩式大酱

  13. 第13步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第13步

    翻炒后,倒入小半碗水。这个水可以冲在刚才装蒜蓉大酱的碗里,一起倒入锅内……

  14. 第14步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第14步

    盖上盖子焖一会,直到锅里大概收汁的样子

  15. 第15步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第15步

    打开锅盖,加入黄瓜翻炒

  16. 第16步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第16步

    最后倒入水淀粉,勾芡收汁即可哦

  17. 第17步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第17步

    你准备好了口水吗?

  18. 第18步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第18步

    拌面一下,真的不要太迷恋啦😁😁 同样的,拌饭也是超级棒的哦😊

  19. 第19步.拌面神器-韩式肉酱的做法步骤 第19步

    话说这个大酱,生吃都好好吃啦~直接拍个黄瓜,一沾就可以入嘴咯😄

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