
美食之所以"美",不仅在于它的味道,而且在于它可以提供视觉的美学享受
这是试验新模具用的方子,因外表似钻石和烤色都好看,上传出来还是很受挺多人喜欢的,就也建个菜谱来分享一下整个过程。
这款蛋糕非常快手,难度系数为零,而且植物油版本的也不腻。
感兴趣的厨友也可以试试

首先在容器里加入己称好的食材

将粉类与全蛋翻拌均匀

成品面糊状态十分顺滑粘稠

拌好的面糊盖上密封盖或保鲜膜,放入冰箱至少冷藏半小时以上

模具亮相

面糊从冰箱取出回温再挤入模具八分满

送入已预热好的烤箱里,175度15分钟

十分钟后挺起高高的肚子

上下表面烤至呈金黄色出炉

倒出放冷却架

高挺的肚子

底面也是个个饱满

成品图

特写一张

阳光下你最璀璨
面糊拌好后一定要放冰箱冷藏静置,否则会出现小气孔