酸辣茄子

酸辣茄子的做法步骤

1. 第1步.

   横竖各切一刀，不要切断。

2. 第2步.

   油热后放进去炸3分钟

3. 第3步.

   捞出来控

4. 第4步.

   放入姜，蒜，小尖椒翻炒，顺便用小碗调好汁（糖➕盐➕醋➕生抽➕适量水）

5. 第5步.

   将调汁倒进去烧开

6. 第6步.

   烧开

7. 第7步.

   放入茄子煮5分钟，变软就好了

8. 第8步.

   按照微博做的成品