苹果醋

苹果醋的做法
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苹果醋的食材和调料

苹果8个
1200克
白醋4瓶

苹果醋的做法步骤

  1. 第1步.苹果醋的做法步骤 第1步

    苹果洗净擦干或晾干表皮水分

  2. 第2步.苹果醋的做法步骤 第2步

    玻璃罐消毒晾干,同时准备酿造米醋或白醋以及冰糖

  3. 第3步.苹果醋的做法步骤 第3步

    苹果去果核

  4. 第4步.苹果醋的做法步骤 第4步

    切薄片或者切丝,案板和刀具干燥无水分

  5. 第5步.苹果醋的做法步骤 第5步

    一层苹果一层冰糖,最上层放一层冰糖,最后倒入白醋,拧盖。

小贴士

1.苹果选用果香浓郁水分大口感脆甜的品种
2.所有器皿和工具都要求干净且无油无水
3.米醋或者白醋必须是纯酿造的,勾兑醋不可以。具体看配方,无添加剂的醋才可以。

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