戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法
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戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
高筋面粉90g
细砂糖50-60克
牛奶50克
玉米40克

戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄蛋清分离

  2. 第2步.

    蛋黄搅匀,搅一半糖,搅所有面粉加奶加油

  3. 第3步.

    蛋清打到干性发泡

  4. 第4步.

    蛋清蛋黄分两次混合

  5. 第5步.

    烤箱预热,150度,十分钟

  6. 第6步.

    180度烤30分钟

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