奶酪馅

奶酪馅的做法
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奶酪馅的食材和调料

奶油奶酪100克
40克
鸡蛋1个
一小撮
低粉18克
牛奶100克
黄油10克
柠檬汁4克

奶酪馅的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油奶酪加糖隔热水搅拌均匀,分次加入打散的蛋液拌匀。加入低粉拌匀

  2. 第2步.

    牛奶煮沸分次加入奶酪糊中拌匀,倒回奶锅中小火加热搅拌,至卡仕达酱的浓度。

  3. 第3步.

    离火后加入黄油和柠檬汁拌匀放冰箱冷藏

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