香到哭的炒三丁

香到哭的炒三丁的做法步骤

1. 第1步.

   茄子、黄瓜切丁

2. 第2步.

   土豆切丁，浸入冷水

3. 第3步.

   切肉丁、葱花

4. 第4步.

   热油，入葱花爆香，然后加茄子稍微翻炒，再加入土豆，翻炒片刻后，放入黄瓜，根据菜量和口味加入适量盐，翻炒均匀后稍微盖锅盖焖一下

5. 第5步.

   熟软后起锅