荠菜丸

荠菜丸的做法
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荠菜丸的做法说明

给我家旭宝贝的10月龄辅食,不加盐不加鸡精,如果大人吃也可以适量加盐和鸡精

荠菜丸的食材和调料

荠菜300克
猪肉500克
食用油50克
海天味极鲜适量

荠菜丸的做法步骤

  1. 第1步.荠菜丸的做法步骤 第1步

    搅肉糜,我用的绞肉机,中午偷空做的没有时间用刀剁,我选的是前腿肉比较嫩,瘦肉居多

  2. 第2步.荠菜丸的做法步骤 第2步

    这是洗干净的荠菜

  3. 第3步.荠菜丸的做法步骤 第3步

    我比较懒,所以还是绞肉机搅碎,可以用刀剁碎

  4. 第4步.荠菜丸的做法步骤 第4步

    荠菜加入食用油,因为荠菜青涩味比较重口感比较柴,所以加点炒菜用的油,瘦肉多就多放点油,肉糜肥肉多就少放油

  5. 第5步.荠菜丸的做法步骤 第5步

    将肉糜和荠菜混合,然后加入海天味极鲜,因为味极鲜咸而鲜就可以省去盐和鸡精,我是做给我10个月的儿子吃哒,只放酱油很好

  6. 第6步.荠菜丸的做法步骤 第6步

    锅中放水烧开,把搓好的圆子放入锅中,从水倒入锅中到出锅我一共用了5分钟,也就煮了2~3分钟

  7. 第7步.荠菜丸的做法步骤 第7步

    出锅,吃不完放冰箱冻起来吧,孩子的辅食就解决啦

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