葱姜蒜干辣椒切好
驴肉切好切薄一点
放油放葱白蒜生姜花椒辣椒驴肉翻炒均匀加酱油醋翻炒,到有东西喷出来上色盛出来备用
放油家50克火锅底料放酸菜梗蒜苗梗先炒炒一分钟后家酸菜叶翻炒
加入炒好的驴肉翻炒均匀
加开水与才齐平就好
放粉条
粉条炖软看水如果没有了再加一点,加盐鸡精胡椒粉等调味出锅
炒驴肉是加点醋味道更好