刨成萝卜丝
葱姜切好备用
准备好调味品
萝卜丝煮至八成熟,捞起,滤干,备用
在滤干的萝卜丝中,加入葱、姜、鸡蛋、鲜鸡汁、鲍鱼汁、少许盐,搅拌均匀
再按4:1的比例加入面粉和淀粉,继续搅拌
搅拌成如图的状态
然后就开始炸!大小适中就好
炸至金黄,捞出锅,开始吃!