香菇形似小伞,在你初涉世事时,妈妈愿做煦儿的一把晴雨伞,蔽日挡雨。在你韵晓世事时,妈妈愿你是一把“抗台伞”,有坚韧的内心,强风暴雨不畏担当。在你人生路上,妈妈愿你一直擎有一把油纸伞,无论阴晴皆有诗意,时时心晴,醉了柳岸花堤,也婉约了自己!
每天为煦儿做辅食之——香菇虾皮面线。
虾皮洗去杂质与盐分,亦入锅煸干。
取适量香菇,泡发洗净,挤掉水分,剪碎入锅煸干。
将二者研磨成细粉。
面线捏碎,冷水入锅煮,水沸调入香菇虾皮粉,继续熬煮,随后关小火慢熬。
香菇中的麦留醇,能转化为维生素D,有益于增强婴幼儿抵抗疾病的能力,6个月以上婴儿即可食用。因宝贝月份渐长,我特意将面线做成小段状,训练咀嚼吞咽能力,咀嚼帮助分泌唾液,益于消化。