香菇丸子

香菇丸子的做法步骤

1. 第1步.

   胡蘿蔔切絲，香菇切片，蔥切絲，蒜姜切片備用，丸子放冷水浸泡。

2. 第2步.

   熱鍋放油，爆香蔥姜蒜，放入蘿蔔絲香菇片翻炒。

3. 第3步.

   放入丸子加水放料（鹽，糖，生抽，雞精），悶一會，間隔一會翻一下丸子，出鍋！