准备食材。
番茄划十字开水中烫2分钟好去皮。
蟹味菇焯水备用。
番茄、蟹味菇、洋葱切丁。
不粘锅倒核桃油下洋葱翻炒一下,下番茄翻炒出汤,下蟹味菇翻炒,最后倒入大米翻炒均匀。(占蜜桃的光我也吃了次核桃油~)
加水大火烧开,小火焖煮。水量比平时蒸米要多,我今天加多了。
二十分钟后尝尝米饭是否夹生,然后大火收汁,我的先盛了出来,加入三文鱼肉松翻炒均匀。
完成。 不得不说加入三文鱼肉松之后味道真的是提升了一个档次。