杂酱面

杂酱面的做法
25人浏览0人收藏
收藏

杂酱面的做法说明

这个炸酱面我也是第一次做然后我觉得嗯第一次做觉得还不错因为我做的还简单的所以就分享给不太会做饭的小伙伴们因为我自己也不知道用量的精准度所以还是都写适量吧还有就是每个人烧的多少也不一样希望不要喷我第一次写这东西

杂酱面的食材和调料

猪肉适量
豆瓣酱我用的是海天辣黄豆适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
花椒辣椒适量
适量
适量
适量
适量
青菜或者香菜适量

杂酱面的做法步骤

  1. 第1步.杂酱面的做法步骤 第1步

    炸酱面首先就是要炒酱 先把生姜大蒜炒至香味然后倒入肉末炒自发白发白和倒入料酒老抽生抽炒几下然后倒入辣黄豆酱多炒个几分钟不过炒酱的时候容易糊所以还是看情况酱炒好了在烧开水煮面,面快熟的时候放青菜下去烫一下

  2. 第2步.杂酱面的做法步骤 第2步

    面煮好了老起来把酱到在上面就好了

  3. 第3步.杂酱面的做法步骤 第3步

    这个是放香菜的

  4. 第4步.杂酱面的做法步骤 第4步

    拌均匀就好吃啦,如果吃辣椒的话可以在可以自己放点辣椒

小贴士

技巧都在菜单里啦

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页