茄汁茄夹（伊莱特炒菜机器人）

茄汁茄夹（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料；

2. 第2步.

   准备： 茄子切片（切法是第一刀切到2/3处、不要切断，第二刀切断），葱姜切末

3. 第3步.

   肉馅中加入姜蒜末、1勺淀粉和蚝油；

4. 第4步.

   充分拌匀后腌制半小时；

5. 第5步.

   将腌好的肉馅夹入茄子；

6. 第6步.

   将番茄酱、剩余的淀粉和生抽混合，加入适量清水搅匀；

7. 第7步.

   自动烹饪锅加适量油，选择“煎”模式，预热放入茄夹；

8. 第8步.

   一面煎黄后翻面，两面煎至金黄；

9. 第9步.

   倒入调好的料汁，继续炖5分钟就可以出锅了。

10. 第10步.

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