毛毛虫是我儿时记忆中不可缺少的一种美食。柔软的面包夹着香甜的奶油，非常好吃，跟随这个食谱一起来烘焙吧
准备食材。
面包粉、酵母、糖和盐放入厨师机中混合。
鸡蛋放在牛奶中打散。
然后倒入厨师机中揉至无干粉。
再加入黄油。
揉至出膜。
盖上保鲜膜发酵至2倍大。
发酵好的面团擀开揉匀。
平均分成8份。
盖上保鲜膜松弛10分钟。
将小面团擀成牛舌形。
卷成长条。
松弛10分钟。
然后重复前边步骤一次。（一）
然后重复前边步骤一次。（二）
盖上茶巾室温二发至两倍大。
烤箱提前预热至180度，在面胚上刷蛋液。
放入烤箱180度烤8-10分钟。
将蛋糕和奶粉放入料理机中打碎。
淡奶油中加糖粉。
再加入香草精打发。
烤好的面包放在室温下冷却变凉，将面包横切一刀不切断。
中间挤入打发的淡奶油。
在表面刷一层淡奶油。
再撒上一层蛋糕屑。
毛毛绒绒，非常可爱。
1. 根据自己的烤箱脾气调整烘烤时间。
2. 这个蛋糕最好是现做现吃，因为家庭烘焙使用的都是动物奶油，长时间存放会使奶油融化，所以最好现吃现做。
3. 自己做的蛋糕或在外边买来的蛋糕都可以用来打碎做蛋糕屑，但要切掉上色的部分，这样看起来更美观。