百香果烧排骨

百香果烧排骨的做法
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百香果烧排骨的食材和调料

排骨两条剁成小块
适量
生抽两勺
看个人口味(我怕酸所以加得会多一些)
百香果4个
3片

百香果烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.百香果烧排骨的做法步骤 第1步

    锅里加水,放三片姜和剁成块的排骨,煮沸后煮十分钟,排骨捞出,保留骨汤。百香果切开取汁

  2. 第2步.百香果烧排骨的做法步骤 第2步

    另起锅,油热后放入排骨姜片翻炒,排骨变色后倒入提前挖好的百香果汁,翻炒,加适量生抽和糖

  3. 第3步.百香果烧排骨的做法步骤 第3步

    锅内加入小半碗骨汤,盖上盖子焖煮(火别太大,一下子烧干了)焖个十五分钟左右吧,出锅!(中间汁快烧干就加点骨汤,中途可以尝尝味,太酸的话加糖)

  4. 第4步.百香果烧排骨的做法步骤 第4步

    装盘,吃

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