
这个方子其实与铜萝烧的方子是类似的,就是增加了香蕉的含量,口感上比不加香蕉的铜萝烧更香软一点,最天然的食材做出美味健康的早餐,非常简单便捷。

备好材料;

准备: 香蕉切片,鸡蛋取蛋黄

将全部材料放入破壁机;

充分拌匀成可流动面糊;

自动烹饪锅无需加油,选择“煎”模式,预热后舀入面糊;

面糊凝固后翻面,两面煎至微微发黄就可以出锅啦。

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1.因为香蕉大小不一,面粉量和水量做参考,混合至面糊可流动的状态;
2.低筋面粉也可用普通面粉替代,但低筋粉做出的饼更松软;
3. 不确定松饼是否熟透,可用牙签扎一扎,没有面糊粘黏就说明熟透了。
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