想当初啤酒鸡翅是我会做的第一道菜！
对厨房新手来说这种不用扒皮切块切片切段的肉菜最合适不过啦~
操作起来虽然十分简单但是味道也很丰富
每一口都带着浓稠的汤汁和淡淡到酒香
简直是醉了醉了~超级下饭！
昨天恰好做了这道菜传到了微博
今天想起来就贴到这里啦
鸡翅飞一下水~焯出血沫
冷锅入油和冰糖 中小火 变成这种颜色加鸡翅翻炒
鸡翅稍微裹上糖色之后煎两分钟左右 注意翻面
倒入啤酒 把所有调料香料加进去 盖盖焖煮
煮十分钟左右 这时汤汁是很粘稠的 可以拉丝的那种哦
最后收汁慢慢翻炒 让汤汁均匀裹在鸡翅上~
出锅啦~看看这个颜色！原图没加滤镜的哦！