芹菜炒鸡蛋

芹菜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋两个，打好备用

2. 第2步.

   今天买的鲍芹……清洗，切段，备用

3. 第3步.

   海米，清洗，泡水，备用

4. 第4步.

   首先倒油，炒鸡蛋，炒好后出盘备用

5. 第5步.

   重新倒油，放芹菜，炒一会之后放鸡蛋，翻炒均匀，放蚝油，料酒，适量盐，翻炒均匀，注意不要时间太长，芹菜本来就容易熟，过了就不脆了。

6. 第6步.

   最后放海米，稍微一翻，出锅装盘