小展的下午茶│双重椰香蛋糕

小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法
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小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法说明

参考分量:12个
烘烤时间:40分钟

小展的下午茶│双重椰香蛋糕的食材和调料

# 蛋糕材料
展艺蛋糕粉70克
无盐黄油70克
展艺细砂糖70克
鸡蛋1个
椰奶63克
展艺泡打粉1克
苏打粉1克
1克
展艺香草5克
展艺椰蓉50克
# 椰奶糖霜材料
展艺65克
椰奶(根据浓稠度自己调节)15克

小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第1步

    将软化的黄油和细砂糖打发到体积膨胀颜色发白

  2. 第2步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第2步

    倒入鸡蛋液继续打发到蛋液完全吸收

  3. 第3步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第3步

    然后将椰浆,香草精倒入与黄油糊中搅拌均匀

  4. 第4步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第4步

    倒入所有的干粉

  5. 第5步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第5步

    将其翻拌均匀到无颗粒状

  6. 第6步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第6步

    将面糊放入裱花袋

  7. 第7步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第7步

    挤入模子中,放入烤箱烘烤180度40分钟

  8. 第8步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第8步

    烤到表面呈金黄色即可

  9. 第9步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第9步

    出炉后,待其冷却脱模

  10. 第10步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第10步

    然后制作糖霜,糖粉和椰奶搅拌均匀

  11. 第11步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第11步

    1在蛋糕上涂抹上椰奶糖霜,然后根据自己的喜好进行装饰(如开心果碎,树莓等)

  12. 第12步.小展的下午茶│双重椰香蛋糕的做法步骤 第12步

    (〜^㉨^)〜

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