
这个季节最美不过吃芋头,尤其芋艿种,香滑又美味。除了蒸着吃,做芋头糕,还有烧汤的美味做法呢。只是记得要带手套,怕手痒痒的哦!

芋头尽量不要挑选多长出一块的那种,完整的更绵软

削皮之后用刀背拍一下,芋头内部组织会松散,再切块炖就会快熟还入味!

锅里煸香姜片和红葱头

捞出姜片和红葱,放入金钩海米煸香

倒入芋头翻炒上一点点颜色

加入开水!记得要加开水烫才会浓哦!记得在这部加盐,冰糖调整味道!

临出锅前加入枸杞,滚一下呢!香油,白胡椒粉也可以放点,特别美味!
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大枸杞也是有的
平时没时间回复私信,有需要问我的就留言,或者去课堂找我也行