家里常常有特别辣的辣椒，买的多的时候怎么吃就成了问题，我灵机一动发明了这个方子，味道真的很好，也方便快手。
青椒洗净切小段。我图省事没去籽，你们可以看着办。
鸡蛋打散，锅里放油，油热了下鸡蛋炒熟后盛出来。
锅里再加少许油，下青椒炒到表面有点起皱，加少许盐（正常炒菜那么多），翻炒一会，最后加糖炒匀后，沿锅边淋入醋，炒匀出锅。
