扁豆焖饭

扁豆焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   米淘好泡会儿，蒸米饭。接着备菜，切丁。无图

2. 第2步.

   胡萝卜切丁，扁豆切丁。扁豆忘拍，见入锅大小。

3. 第3步.

   土豆切丁，泡水降低淀粉。

4. 第4步.

   备好炝锅葱姜蒜

5. 第5步.

   倒入橄榄油，根据菜量，我今天是倒满了锅底。

6. 第6步.

   热锅凉油，下调葱姜蒜，炒香。

7. 第7步.

   同时入扁豆和胡萝卜

8. 第8步.

   炒至变色

9. 第9步.

   入土豆

10. 第10步.

    炒至土豆变色，加盐，酱油，加水没过菜。

11. 第11步.

    倒入米饭

12. 第12步.

    大火焖5分钟后，改小火，用筷子将米饭打散。孩子小饭软一些，饭做的硬一些口感更好。

13. 第13步.

    味美香甜的扁豆焖饭，开动！ 扁豆焖面，同样，只是面条下锅煮沸即捞起过凉水。