凉拌干豆腐丝

凉拌干豆腐丝的做法步骤

1. 第1步.

   水焯干豆腐，放小苏打5克。看状态，干豆腐滑润为准。

2. 第2步.

   焯好的干豆腐切宽1厘米，长6厘米条。

3. 第3步.

   绿尖椒去筋切条，待用。

4. 第4步.

   葱洗净切条待用

5. 第5步.

   红干辣椒去籽，切段待用。

6. 第6步.

   准备好的作料放进去，豆油除外。

7. 第7步.

   将豆油烧开，浇在红干辣椒上。

8. 第8步.

   将所有材料混合均匀，一盘香喷喷的家常凉菜可以上桌了。