柠檬百香果乳酪

柠檬百香果乳酪的做法步骤

1. 第1步.

   柠檬乳酪，即淡奶油加糖煮到微沸，加入过筛的柠檬汁，混合均匀后放凉

2. 第2步.

   慕斯杯垫入蛋糕底，倒入柠檬乳酪，稍稍没过蛋糕底，入冰箱冷藏

3. 第3步.

   百香果酱制作，先挖出果肉

4. 第4步.

   过筛，滤出果汁

5. 第5步.

   小火加热，加入打好的蛋液，搅拌至浓稠，加入砂糖和黄油继续搅拌20分钟

6. 第6步.

   放凉，过筛

7. 第7步.

   冷却装瓶即可

8. 第8步.

   最后舀上一勺百香果酱，水果装饰，Nice