大概所有小孩子都喜欢开封菜的土豆泥吧，就是涨价太厉害，所以自己就在家研究研究。
土豆带皮清洗干净，包上一层湿纸巾，放入微波炉“叮”5分钟。可根据土豆大小适当调整时间哦，不要让土豆有硬芯！
“叮”土豆的同时，平底锅加入一大块黄油，小火至黄油融化，加入少量黑椒酱，添加一点清水搅拌均匀，加入一点盐调味！我用的是味好美的黑椒酱，这个黑椒酱稍稍偏甜，所以要加入点盐调味。
将微波好的土豆对半切开，用勺子挖出土豆放入碗中，压成粉泥状，分次加入牛奶至土豆泥粘稠。
将调好的味汁按需加入土豆泥中，搅拌均匀，好吃的土豆泥就做好啦！
1.注意，黑胡椒酱的量不要太多，否则黑椒味太重，味道淡一点，做出来的味道和肯德基的味道非常相似！
2.土豆泥加入牛奶一定要少量多次，土豆泥粘稠就好了，因为最后还要加入调味汁，还要再稀释一点…
