小土豆煮熟，煮好后扒皮！
放油，放扒皮的小土豆煎啊煎！煎俩面金黄轻轻按压下！能裂开些均匀撒盐，放烧烤调料！（最好放点辣椒面细的，家里有孩子所以我没有放，大家放些，很好吃！）然后在放葱，最后放香菜，出锅！！
