韩式辣酱炒意面

韩式辣酱炒意面的做法
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韩式辣酱炒意面的做法说明

喜欢吃石锅拌饭,其实就是喜欢那个辣酱味,微辣中还带着丝丝的甜,试着用韩国辣酱炒了意大利面,没想到也意外的好吃!

韩式辣酱炒意面的食材和调料

意大利面100克
韩国辣酱1大勺
香肠1根
青椒半个
少许
适量
温水小半碗

韩式辣酱炒意面的做法步骤

  1. 第1步.韩式辣酱炒意面的做法步骤 第1步

    准备食材,100克意大利面和韩国辣酱(太阳椒中辣辣椒酱),意面可以选择长条或者别的形状

  2. 第2步.韩式辣酱炒意面的做法步骤 第2步

    香肠切片,青椒洗净切小块,葱蒜切末备用

  3. 第3步.韩式辣酱炒意面的做法步骤 第3步

    锅中加适量水,烧开后加入意大利面煮10分钟左右,或者煮到你喜欢的软硬度

  4. 第4步.韩式辣酱炒意面的做法步骤 第4步

    取一勺韩国辣酱,用小半碗清水调匀,这一步不要省略,因为酱很浓稠,直接倒入锅中容易糊掉

  5. 第5步.韩式辣酱炒意面的做法步骤 第5步

    意面快煮好时时另起一锅加适量油,烧热爆香葱蒜末

  6. 第6步.韩式辣酱炒意面的做法步骤 第6步

    加入香肠和青椒翻炒两分钟

  7. 第7步.韩式辣酱炒意面的做法步骤 第7步

    加入调好的辣酱汁,翻炒均匀

  8. 第8步.韩式辣酱炒意面的做法步骤 第8步

    加入煮好的意大利面,翻炒均匀即可,辣酱有咸淡,口重的此时尝一下,觉得味道淡可以少加点盐调味!

  9. 第9步.韩式辣酱炒意面的做法步骤 第9步

    出锅装盘,看起来很红,但真的是微辣,很有食欲吧!

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