牛肉炒粉丝#秋季保胃战#

牛肉炒粉丝#秋季保胃战#的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：粉丝、牛肉、胡萝卜、豆芽、青椒等；

2. 第2步.

   牛肉洗净，切片，放盐、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制；

3. 第3步.

   粉丝泡软，捞出沥干水；

4. 第4步.

   豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝，辣椒洗净切好待用；

5. 第5步.

   热锅，倒油爆炒牛肉至八成熟，起锅；

6. 第6步.

   辣椒、豆芽、胡萝卜倒入锅中爆炒；

7. 第7步.

   加入粉丝继续炒至八成熟；PS：要粉丝在上面，这样就不粘锅。

8. 第8步.

   把炒的牛肉加入；PS：用筷子快速翻炒，这样粉丝不会断。

9. 第9步.

   放生抽、盐、炒均，撒上芫茜即可。