在国外买豆腐要到很远的中国超市去，新鲜的豆腐又不能放很久，于是想起把它冻起来，刚好很喜欢吃冻豆腐，食材有限，就想了个办法把它红烧，好吃下饭又健康。🙋☺
锅烧热 五成熟时放入两颗冰糖，待其融化 放入一小勺十三香（代替八角，桂皮等香料）
放入西兰花翻炒至颜色变深
倒入切好的冻豆腐 加入两勺酱油 翻炒至豆腐变软
若豆腐出水不够，可再加少量水 闷两分钟，出锅，撒上葱花儿。
一个人的午餐也 美滋滋
