简单粗暴的家常菜。
四季豆切段
瘦肉切片或者切丝
加上酱油,沙茶酱,玉米粉(如果没有沙茶可不发)
腌制10分钟
大蒜和小红椒切碎
香菇
切丝
锅烧热,下油,大蒜爆香
下香菇,小红椒
香菇出香味后,放肉
炒一分钟后放四季豆
加盐味精,加少许红糖,加水煮5分钟(多数豆类都会含毒性,但是不会侵害身体的哦。红糖可以解毒。)
如果有这种干沙茶,可以放一包进去
收汁起锅
好了