麻辣鸡爪

麻辣鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪鸡翅清洗干净

2. 第2步.

   鸡爪鸡翅冷水入锅，锅开煮3分钟，流动水冲洗沥干

3. 第3步.

   肉里放2勺盐，1勺十三香，2勺老抽，2勺料酒拌匀腌一小会

4. 第4步.

   准备辅料:葱切段 八角 花椒 麻椒 姜片 冰糖

5. 第5步.

   锅中放入鸡爪，添加清水，没过鸡爪为宜 放入辅料，大火煮开转中小火30分钟