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最简单自制腊肉
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没头脑和不高兴的日子
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最简单自制腊肉的食材和调料
生抽200ml
勺
糖
150g(看自己口味)
高度
白酒
100ml
花雕酒
100ml
盐150g
十三香、胡椒粉少许
葱
姜
适量
五花肉
10斤
最简单自制腊肉的做法步骤
第1步.
所有材料混合拌匀,放入容器,每天翻一次,腌透。三天后挂出风干。
第2步.
10天后的样子
第3步.
煮熟切片。(最好是煮,比蒸着吃好吃)
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