美食背后的故事……其实就是馋了
披萨饼坯自然解冻
取适量蔬菜粒解冻,冲洗一下备用
口蘑切片,洋葱切片或条,鸡肉我买的蔡鸟农庄调理好的鸡腿肉块,否则的话鸡肉块就需要提前用切好再加香辛料、盐和少量料酒腌半个小时哦
取一个干净的9寸披萨盘,底部薄刷一层色拉油
饼边也刷一层油,薄薄的一层就好
拿出你闪亮的叉子,在饼底戳一些眼儿
鸡腿肉有油,提前炒一下
杂菜以及切好的洋葱、蘑菇
蔬菜蘑菇烤时候会出汁,所以也要炒一下。现在可以预热烤箱了,220度预热5分钟。
披萨饼底刷一层披萨酱
接着撒一层芝士碎
把炒过的菜铺上一层,不用都放上,蔬菜粒可以留一些当顶层装饰
我买的披萨酱比较淡,所以我又放了一些(结果最后还是有点淡了ヽ(  ̄д ̄;)ノ)
放肉,撒一些黑胡椒粉。喜欢吃肉就多放,喜欢菜多一点就少放点肉,加点土豆块
撒一层芝士碎,同时把之前留下的蔬菜粒也撒上。上烤箱,中层上下火220度,我烤了大概20分钟,中间打开加过一层披萨草。每个烤箱不一样,烤时候注意多检查一下
烤好了,切一切开吃吧,肉都藏在里面,咬一口大满足(。・ω・。)ノ♡