
简单,高颜值,装X不二之选

将所有食材提前处理好,就是胡萝卜莲藕切片木耳撕成小块,荷兰豆去筋,玉米剥成一粒粒

在锅中烧适量开水沸腾

先将莲藕加进去3分钟左右,加入木耳和胡萝卜一分钟之后捞出 ( 也不是确定的时间就是莲藕比较难熟,胡萝卜熟过头不好吃很多营养物质也会流失 )

放入荷兰豆两分钟这样捞出

爆香蒜末

把莲藕胡萝卜木耳玉米放进去炒2-3分钟这样,期间加入盐,蚝油调味

加入荷兰豆继续炒一分钟这样加入淀粉水勾芡翻炒均匀出锅

出锅

装X
胡萝卜荷兰豆不要煮太久,不然荷兰豆的颜色不会翠绿除非才焯水的时候加入一些油,胡萝卜煮久了口感不好,营养也会流失