荷塘小炒

荷塘小炒的做法
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荷塘小炒的做法说明

简单,高颜值,装X不二之选

荷塘小炒的食材和调料

50克
荷兰豆50克
胡萝卜30克
木耳30克
玉米50克
适量
淀粉两茶匙
蚝油适量
5克

荷塘小炒的做法步骤

  1. 第1步.荷塘小炒的做法步骤 第1步

    将所有食材提前处理好,就是胡萝卜莲藕切片木耳撕成小块,荷兰豆去筋,玉米剥成一粒粒

  2. 第2步.荷塘小炒的做法步骤 第2步

    在锅中烧适量开水沸腾

  3. 第3步.荷塘小炒的做法步骤 第3步

    先将莲藕加进去3分钟左右,加入木耳和胡萝卜一分钟之后捞出 ( 也不是确定的时间就是莲藕比较难熟,胡萝卜熟过头不好吃很多营养物质也会流失 )

  4. 第4步.荷塘小炒的做法步骤 第4步

    放入荷兰豆两分钟这样捞出

  5. 第5步.荷塘小炒的做法步骤 第5步

    爆香蒜末

  6. 第6步.荷塘小炒的做法步骤 第6步

    把莲藕胡萝卜木耳玉米放进去炒2-3分钟这样,期间加入盐,蚝油调味

  7. 第7步.荷塘小炒的做法步骤 第7步

    加入荷兰豆继续炒一分钟这样加入淀粉水勾芡翻炒均匀出锅

  8. 第8步.荷塘小炒的做法步骤 第8步

    出锅

  9. 第9步.荷塘小炒的做法步骤 第9步

    装X

小贴士

胡萝卜荷兰豆不要煮太久,不然荷兰豆的颜色不会翠绿除非才焯水的时候加入一些油,胡萝卜煮久了口感不好,营养也会流失

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