
新疆的汤饭,超级好吃。(๑´ڡ`๑)但是需要用羊肉,牛肉各种肉……
对于我这种不敢切肉的人来说……反正做不出那种味道。
但是,用培根也还是不错滴!面是直接买的,材料是有什么用什么!

所有的原材料,切一切……西红柿我是直接用料理机打成酱。 倒油先放一点点花椒,之后炒葱姜蒜,爆香。之后培根,香菇,洋葱等材料放进去。放一点酱油,十三香,白胡椒等……炒一会,加水…… 水煮开之后,放豆腐还有面…… 再然后,开始放调料,比如一点辣椒,蚝油,味极鲜,盐,味精等。 因为两个西红柿,已经有酸味了,喜欢酸的话可以在加点醋。

感觉面熟了,可以放香菜……出锅啦

就是这样,有浓郁的番茄味,而且放点辣酱更好吃哦。
番茄记得去皮哦,这样容易成为酱,关于调料,我真的是凭感觉放的。