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戲食記--巴沙花煎
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晶炊玉饌
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戲食記--巴沙花煎的做法说明
故里躬耕後,颓龄耄及前。
开门无客至,得句有僧传。
忽忽身如梦,迢迢日似年。
会当乘小雪,夜上剡溪船。
戲食記--巴沙花煎的食材和调料
巴沙魚柳
一片
無花果
三個
茼蒿
一小把
戲食記--巴沙花煎的做法步骤
第1步.
巴沙魚柳切片,平鍋淋兩勺三文魚油,文火慢煎湯汁略收時撒白胡椒,岩鹽。
第2步.
無花果切片,配伍蒿葉佐食。
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